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民间偏方健康食补推荐

雪梨木瓜汤
材料:雪梨两个、木瓜半个、蜂蜜两茶匙、鲜奶一杯
雪梨含有机酸、维他命B、C及丰富的水份,有清心润肺功效,能滋润肌肤;木瓜则含丰富糖份及蛋白质,有助消化,滋润肠胃,并可消除疲劳。
腐竹鸡蛋汤
材料:腐竹皮一块、红枣五粒、鸡蛋两个及适量冰糖
腐竹皮所含的营养与豆腐差不多,含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙及铁等,滋补清润,适合干性皮肤的人士饮用,尤其是皮肤粗糙及多细纹、幼纹。
西柚蜂蜜奶
材料:酸奶大半杯、蜂蜜三茶匙、西柚汁四分之一杯
西柚含大量维他命C及钙质,蜂蜜则含有多种维他命,味道清甜,可减少肌肤粗糙,尤其适合冬天饮用,针对干裂有纹的肌肤。
雪耳银杏汤
材料:雪耳四钱、银杏十二粒、红枣六粒及适量的冰糖
适合拥有干性及敏感性肌肤者饮用,改善因肠胃不适而造成的皮肤粗糙。加上冰糖、红枣,更能滋润补血。
冬瓜汤
用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。
做法:1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。
鸡丝汤
用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
做法:1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
柠檬
柠檬含有钙、糖类、铁磷及维他命B、C,当中的柠檬酸及苹果酸是公认的优质果酸,在洁肤方面,功效尤其显著,能减退肌肤沉着的色素,并除去油脂,令肌肤富有光泽。
芦荟
芦荟的主要成分有芦荟素,具有杀菌功效,能促进血液循环及新陈代谢,为肌肤提供足够的润泽。此外,对于粗糙及长有皱纹、雀斑的肌肤,也有良好的改善功效。而不得不提的是,芦荟对于敏感性肌肤有舒缓的作用,特别为日晒后的肌肤补充养分。在干燥的天气,也能发挥滋补作用,延缓衰老。
保湿八宝
银耳、红枣、核桃仁、花生、蜂蜜、桂圆肉、莲子、胡萝卜,共同炖制,经常服用能增强机体抗寒能力,补充水分、养分及增加皮肤弹性。
核桃肉煲牛月展汤
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
做法:1、核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。3、牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。4、核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5、把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

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