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民间偏方“四法”养脾有疗效

今年夏天,由于炎热难熬,和许多人一样,我不得不大量食用冷饮和瓜果以解热消暑。但由于过食冷饮和瓜果,又随即出现了不思饮食、全身乏力,甚至消瘦等现象。翻过一些中医书才得知:瓜果和冷饮性寒,虽能解一时炎热,却极易损伤脾胃,出现上述症状。后又从书中偶得养脾“四法”,如今交替使用,确有受益。
秋季来了,正是养脾的还时机,下面介绍这养脾“四法”如下:
醒脾:取生蒜泥10克,以糖醋少许拌食,不仅有醒脾健胃之功,而且还可以预防肠道疾病。也可常取山楂条20克、生姜丝50克,以糖、醋少许拌食,有开胃健脾之功。
健脾:选用各种药粥健脾祛湿,如莲子、白扁豆、薏仁米煮粥食,或银耳、百合、糯米煮粥食,或山药、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。
护脾养脾:老年人宜常按摩腹部,可仰卧于床,以脐为中心,沿顺时针方向用手掌旋转按摩20次。同时,散步亦能养脾健胃,可使食欲增加、气血畅通。
暖脾:因食生冷过多,容易寒积脾胃,影响日后的消化功能。此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。(齐念慈)首都医科大学附属北京天坛
专家提醒:医院中医科主任樊永平评:在夏季,全国大部分地区均见持续炎热,雨水偏多,暑湿偏盛,故极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此,不仅在酷暑的夏季、乃至日常调理好脾胃功能,对饮食养生都很有必要。文中所列“醒脾、健脾、护脾、温脾”四法,可使脾胃双调,从而达到开胃、增食、提神的养脾疗效。
*中医学认为,脾胃是后天之本、气血生化之源。
脾胃位居中焦,同主消化,但各司其职:胃主纳,脾主运。胃喜润恶燥,喜凉恶热,脾喜燥恶湿,喜热怕寒。胃气以通降为和,不降则腹胀便秘,嗳气呃逆。脾气以上升为健,不升易头晕泄泻,四肢困倦,内脏脱垂。所以还应该强调:在养脾的同时还应重视调胃。
*无论是夏季还是日常中,调理脾胃还要因人而异。
脾胃功能正常者,适量饮冷不会影响脾胃功能,但不宜过量。文中所列食生蒜泥、山楂虽可以减少肠道疾病、消食导滞,但若过食,又有伤胃之嫌,尤其胃炎泛酸患者当慎用。“健脾法”中选用莲子、白扁豆、薏仁米或银耳、百合、糯米或山药、土茯苓、炒焦粳米等药粥健脾益气、祛湿利水,也确有意义。但若能将方中“土茯苓”改用“茯苓”,则更有利于健脾利湿。按摩脐周和散步亦有调和脾胃的作用,两者作用原理相近,故可合称“护脾养脾”。“暖脾法”是护脾的主要方法,但要切忌过食生冷。同时,睡眠时还应注意加强脘腹部保暖,炒菜时不妨加点生姜末,饮茶者选喝红茶等,都不失为护脾的养生上策。
总之,无论在任何季节,调理脾胃都应根据自身实际情况而定:胃热者以清降为主,脾虚脾寒者当温补。但无论药补还是食补,均以服后感觉舒适为宜。

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