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民间偏方夏季养生话食补

很多人重视冬令进补,却不知中国养生家一直十分讲究夏季进补,自古便有“补在三伏”之说。7月下旬至8月中旬,是一年中最热的时节。此时暑气蒸腾,酷热灼身,按中医的说法,暑邪易伤津耗气,由于出汗过多,导致气随津脱,形成气津两虚。夏季进补的原则主要是清热利湿,消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者,此时最宜服用西洋参,西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者,可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。
夏季食补宜选下列食品:莲子、青蛙、荞麦、绿豆、荔枝、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛奶、豆浆、豆腐、甘蔗、梨等。
药补宜选:西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、地骨皮、黄精等。
夏季补益中成药有:参苓白术散、复方蜂乳、参杞冲剂、人参银耳晶、双宝素、人参养荣丸等。
夏季饮食最忌过食生冷:古代名医孙思邈在《摄养枕中方》中指出:“当时不觉即病,入秋节变多诸暴下,皆由涉夏取冷太过,饮食不节故也。而或者以病至之日,以为得病之初,不知其由来者渐矣。”

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