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民间偏方不要拒绝食肉

不要拒绝食肉
营养学家早就指出,肉食品毕竟富含诸多有益健康的物质,拒绝肉食是种不明智的做法。那么,一个人比较适宜的吃肉量是多少呢?
专家认为,吃肉多少不必划一,应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。在通常情况下,每天的建议吃肉量是:
1~3岁:75克;
4~6岁:100克;
7~10岁:120克;
11~13岁:男性140克;女性130克;
14~17岁:男性150克;女性140克;
以脑力劳动为主的成人:男性140;女性120克;
从事轻体力劳动的成人:男性150克;女性130克;
从事中等强度劳动的成人:男性160克;女性140克;
从事重体力劳动的成人:男性190克;女性160克;
60~75岁的老人:男性120克;女性110克;
75岁以上的老人,每天肉食不宜超过100克。
当然,各人的习惯和喜爱程度不一,对肉食亦可酌情有小幅度的增减。
要注意的是,肉食宜肥瘦皆用,并非越瘦越好。另外,午餐可多用些肉食,不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素,不吃肉,则更好。

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