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民间偏方春节饮食当心鲜蚕蛹

新春,是大量新鲜蚕蛹上市的季节,有些食客为了尝鲜而一饱口福,特别是在春节期间。本市120急救中心曾在去年春节期间连续救治4例因食用鲜蚕蛹引发过敏中毒的患者,症状主要表现为头晕、恶心、心慌胸闷、四肢颤抖,中毒深者血压降低、口唇发紫、昏迷抽搐,经医院全力抢救方才脱险。
第六人民医院急诊科主任郁晓明教授提醒,不要盲目食用新鲜蚕蛹,特别是有过敏体质者要禁食新鲜蚕蛹,因为食用不当会引发蚕蛹性脑病、蛋白质过敏反应,如发现四肢发抖等过敏反应,要及时到医院治疗。

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