二大姨偏方
民间偏方大全
搜索偏方:
偏方分类:内科 外科 肿瘤 皮肤 五官 妇科 男科 儿科 保健 药酒 其他
民间偏方 / 其他 / 中医养生 / 十一种简便的萝卜食疗方上一个 查看全部 下一个

民间偏方十一种简便的萝卜食疗方

春节期间,想必各位都满足了自己的口腹之欲,肚里囤积了不少油腻食物,节后,让我们一起来做些萝卜菜,来消食润肠,清理肠胃。同时还能预防治疗一些其他的疾病。
1. 白菜萝卜汤
[组成]白菜心250克,白萝卜100克
[制法]水煎,加红糖适量,吃菜饮汤。
[功效]用于急性鼻炎风热型:鼻塞时轻时重,鼻痒气热,喷嚏、涕黄稠,发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮,舌质红,苔微黄,脉数。
2. 萝卜煮豆腐
[组成]生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克。
[制法]三物混合煮开,每日1剂,分2次服用。
[功效]能润肺清热,化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。
3. 萝卜炖猪肺
[组成]鲜萝卜500~1000克,猪肺1具。
[制法]萝卜洗净切块,猪肺反复洗净切块,一起炖烂熟调味食用。
[功效]能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。
4. 萝卜汁蜜
[组成]白萝卜汁300毫升,加蜂蜜30克。
[制法]混合拌匀备用。每日3次,每次用开水冲服100毫升。
[功效]能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘。可用于哮喘的辅助治疗。
5. 海带萝卜汤
[组成]海带30克,白萝卜250克。
[制法]将海带洗净后切菱形,备用。将白萝卜洗净后,连皮及根须切细条状。同入砂锅中,加水煮沸,改小火炖至萝卜烂,酌加各种调味品,滴麻油几滴即成。
[食法]随意常吃,并饮汤。
[功效]软坚散结,防癌抗癌,可广泛用于各期乳腺癌的防治。
6. 红焖萝卜海带:
[组成]海带、萝卜各适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
[制法]将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。
[功效]利水,消气,减肥。
7. 萝卜饼
[组成]白萝卜150克,面粉150克,瘦猪肉60克,姜葱油盐各适量。
[制法]将白萝卜洗净切丝。用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎,调成白萝卜馅,将面粉加水合成面团,揪成面剂,压版薄片.填入萝卜馅,制成夹心小饼,放档内烙熟即成。
[食法]可当点心服食。
[功效]健胃,理气,消食。
[用于]食欲不振,消化不良咳喘多痰等症。小儿尤宜。
8. 清炖牛肉萝卜汤
[原料]肥瘦黄牛肉2000克,白萝卜1000克,葱结2瓣,细盐、黄酒各适量。
[制法]牛肉洗净,滤干,切成大块。萝卜洗净,刮皮,再洗净,切转刀块。起油锅,放植物油2匙。用旺火烧热油后,倒入牛肉,翻炒5分钟,加黄酒4匙,再焖烧10分钟,至出香味时,盛入大砂锅内,一次加足冷水将牛肉浸没。继续用旺火烧开,放葱结2只,黄酒1匙,然后改用小火慢炖约3小时,至牛肉筋膜熟透,已能咬碎时,倒入萝卜,加细盐1匙(宜淡),最后慢炖1小时,待牛肉、萝卜均已熟烂时,离火。
[食法]饭前空腹饮食,或佐膳食。盛牛肉汤时,应除去上面一层浮油。
[功效]黄牛肉补脾胃;白萝卜利水湿。脾胃得养,运化转输有力,胀满渐消。肝硬化腹水初起,脾胃虚弱,腹胀者,食之甚宜。
9. 萝卜粥
[组成]大萝卜5个,梗米50克。
[制法]将萝卜煮熟,绞汁.与便米煮作粥。
[食法]宜早晚温热服食。
[功效]清热下气止渴,止咳化痰。消食,醒酒,利尿。散瘀补虚,降胆固醇。
[用于]慢性支气管炎者咳喘多痰、胸闷气喘,食积饱胀,糖尿病,酒醉,癌,高血脂,高血压,中风等症。
[按语]常食可令人面净肌细.达美容之功。糖尿病患者放入适量食盐。脾胃虚寒者不宜多食。忌同时服用首乌、地黄等药物。
10. 萝卜茶
[组成]茶叶5克,白萝卜100克,生姜6克
[制法]将茶叶用开水冲泡取汁,再将萝卜、生姜切片,置锅中煮烂,加食盐调味,倒入茶汁即可食用。
[食法]每日服2次。
[功效]清热化痰,下气宽中。
[用于]咳嗽多痰。
11. 萝卜籽粥
[组成]莱菔子(即萝卜籽)20克(小儿减半)粳米50克。
[制法]菜菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,同煮为稀薄粥。
[食法]每日2次,温热服食。
[功效]消食除胀,降气化痰
[用于]食用气滞,胸闷脂胀,暖气吞酸、泻痢不夷。痰涎壅盛,咳嗽痰喘等症。

二大姨提醒您:此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱。